Volcan Llaima - Leche condensada sin azúcar/lactosa


Ingredientes: Solo leche pasteurizada y tagatosa.Somos una empresa familiar nacida el año 2006 en el pequeño villorrio de Cherquenco-Comuna de Vilcún en la Región de La Araucanía donde instalamos nuestra primera sala de proceso. En el año 2012 nos trasladamos a la Comuna de Curacautín, en el Sector Santa Ema, reubicando la fábrica y recién en el 2015, abrimos a los turistas que transitan la zona lacustre “Emporio Volcán Llaima”, con toda la oferta de nuestros variadados productos tradicionales. Siempre hemos estado ubicados en las praderas cercanas al Volcán Llaima, donde el aire es más puro, el agua es más cristalina y el pasto más verde. La empresa Volcán Llaima elabora sus productos de especialidad campesina, con calidad Premium, producción ajustada a la nueva cultura alimentaria SLOW FOOD (Buenos, Sanos y Limpios). Asociado al FAIR TRADE (Comercio Justo) por ser miembro de la Corporación Cultural Rakizuan de la Fundación CholChol. Además de formar parte de dos programas de Indap: Sabores del Campo y Alimentos Procesados.Nuestros productos son 100% natural, libres de espesantes, preservantes, estabilizantes, sorbato de potasio, etc. Por cuanto, su almacenamiento y conservación debe ser en un lugar fresco y seco, no deben ser exhibidos en vitrinas que estén expuestas a cambios de temperatura (sol). Nuestros procesos reflejan un rescate de las cocinas chilenas de antaño. En las mermeladas y conservas la materia prima es de recolección de las frutas que salen en forma espontánea como Mosqueta, Mora y Murta. En Manjares y Cócteles de Leche, trabajamos con leche fresca de la zona. Recientemente hemos hemos lanzado Productos SIN AZÚCAR: Manjar Tradicional, Cocoa (Pasta de Cacao) y Leche Condensada (Repostería). Estos productos cuentan con análisis nutricional realizado por el INTA de la Universidad de Chile. Nuestra empresa obtuvo el primer lugar a la Innovación FIA-INDAP, en la expomundo rural Los Lagos.
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Precio habitual$9.590
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