Aceite de Sésamo 100% 250ml

(extra virgen, prensado en frío) 

Del prensado en frío de la semilla de sésamo se obtiene un aceite que posee un sabor y aroma delicioso, de color amarillo intenso. El aceite de sésamo se considera como un “arma natural” para luchar contra los altos niveles de colesterol debido al 85 % de grasas insaturadas que contiene, de las cuales aproximadamente la mitad corresponde a omega 6 (ácido graso linoleico) y la otra mitad a omega 9 (ácido graso oleico) ambas consideradas como grasas sanas. Es rico en vitamina E, fosfolípidos, magnesio, zinc lecitina, y gran cantidad de minerales, lo que resulta vital para el pensamiento y la memoria. Algunos autores afirman que ayuda a recuperar el ánimo en personas deprimidas o con agotamiento mental. Cocinar con este aceite es un placer, permite ser llevado a altas temperaturas sin perder sus propiedades naturales. Se utiliza especialmente en la cocina étnica, por ejemplo en restaurantes chinos, comida india, japonesa, etc. Rendimiento: 50 cdtas